Гастротуризм с французским акцентом: зачем ехать в Нижний Новгород

Смешение французского с нижегородским стало считаться дурным тоном со времен грибоедовской комедии "Горе от ума", но город на Волге словно готов поспорить: если и говорить о галломании, то Нижнем.