Где и какие блюда из мяса на огне попробовать, если вы устали от шашлыка

Пока на деревьях распускаются почки, а температура на улице наконец добирается до плюс 20 градусов, воздух наполняется умопомрачительными ароматами: где-то начали готовить шашлыки. То есть сезон приготовления мяса на открытом огне официально открыт, но изыски в рецептах до сих пор