«Все пытаются выкарабкаться». Отели Екатеринбурга переживают сильнейший кризис в своей истории
«Найдешь работу получше» Житель Екатеринбурга Фирс (имя изменено по просьбе героя публикации – прим. ред.) неофициально подрабатывал дворником в одном из отелей сети USTA, бенефициаром которой СМИ неоднократно называли авторитетного бизнесмена Сергея Терентьева. В самом начале пандемии метельщика вызвали к руководству. «Претензий по качеству у них не было, но мне сказали: ты не мигрант, жилье есть, кредитов на тебе нет, найдешь работу получше», – вспоминает он. Вскоре Фирс узнал, что отель расстается и с другими неофициальными работниками. «Гостинично-ресторанный бизнес впервые переживает такой острый кризис. В настоящий момент все городские рестораны сети USTA закрыты, работает только служба доставки. Из шести городских отелей закрыты три. Загрузка составляет от 8 до 20 %, это ниже точки безубыточности. Загородный отель «Гринвальд» пока работает. Продолжают работать отели «Московская горка», «Атлантик» и «Гранд Авеню». В отелях предпринимаются меры безопасности, завтраки доставляются в номера, проводится вся необходимая санэпидобработка усиленными средствами», – отмечает директор по развитию УК USTA Management Юлия Якунина. Какие-либо сокращения она отрицает. По ее словам, персонал закрытых отелей находится в вынужденном простое. Сокращения сотрудников гостиниц неизбежны, признается в беседе с корреспондентом «ФедералПресс» управляющий отелями «Эмеральд» и «39rooms» Сергей Дерендяев. «Это при любом кризисе делается, а тут сам бог велел. Число постояльцев не просто уменьшилось, оно близится к нулю», – говорит он. И даже фешенебельные отели сегодня отправляют персонал в отпуска и на больничные либо переводят на «усеченные графики», отмечает еще один эксперт из гостиничного бизнеса Аделаида (имя изменено по просьбе героини публикации – прим. ред.), которая работает в этой сферепочти десятьлет. «Все пытаются сейчас выкарабкаться из этой ситуации, чтобы сохранить и бизнес, и сотрудников. Или хотя бы самых ценных сотрудников», – объясняет она. «Низкие цены не помогут» Бороться за немногочисленных оставшихся клиентов, снижая цены, готовы не все гостиницы. «Я не увидела, например, чтобы они начали снижаться конкретно. Кто-то скинет тысячу-две за ночь (речь идет об отелях 4*/5*, где стоимость проживания в сутки составляет 5000–7000 рублей) – такое бывает в непопулярный для наших отелей сезон, когда нет целевой аудитории», – говорит Аделаида. На сегодняшний день, к примеру, номер в Park Inn можно снять за 4000 рублей, в «Атриум Палас Отеле» – за 5600, а в «Хаятте» – за 7900. «В Екатеринбурге некоторые отели кардинально снизили цены. Но само «одеялко» скукоживается, как ты их ни снижай. Да, ты получишь условно пять человек себе в отель, но помочь ни себе, ни отрасли ты этим не сможешь», – объясняет Сергей Дерендяев. Часть гостиниц в изменившейся ситуации пытаются ввести новые услуги. «Во всех отелях сети действует динамическая система ценообразования, цена зависит от спроса. В отелях предлагаются сниженные тарифы и действуют спецакции и предложения: тариф для удаленной работы и желающих самоизолироваться в отеле», – говорит Юлия Якунина из USTA. «Можно говорить только об осени» По мнению исполнительного директора Уральской ассоциации туризма Михаила Мальцева, даже резкое снятие ограничений, вызванных пандемией, не выведет екатеринбургские отели из кризиса, так как они зарабатывают на деловом туризме. Большинство крупных мероприятий, включая международную промышленную выставку «Иннопром», уже перенесены. «Сейчас можно говорить только об осени», – рассчитывает Мальцев. Эксперт прогнозирует, что в очередной раз будет отложено открытие отеля Hyatt Place, который строит УГМК. «Открывать на фоне массовых увольнений, снижения спроса – не то, что нужно. Как и любые торжественные мероприятия, оно будет перенесено на тот момент, когда общий фон станет более благоприятным», – говорит эксперт. В пресс-службе УГМК отказались от комментариев по данному вопросу. В более длительной перспективе Мальцев видит угрозу в снижении доходов россиян, которое ударит не только по выездному, но и по внутреннему туризму. «Развивать туризм во время экономического спада и негативного информационного фона довольно сложно, и отсутствие заграницы едва ли сможет что-то компенсировать», – сетует он. Сейчас ассоциация обратилась с письмом к министру экономического развития РФ Максиму Решетникову, главе Ростуризма Зарине Догузовой и губернатору Свердловской области Евгению Куйвашеву с просьбой ввести для отелей вычеты по земельному налогу и рассмотреть возможность беспроцентных кредитов. Тем не менее Мальцев не считает, что екатеринбургские отели ждет массовое банкротство. «К бизнесу могут потерять интерес отдельные собственники, у кого он не является основным. Гостиничное хозяйство – вещь стабильная, прибыльная, экономика там рассчитывается на долгие годы вперед. Несколько месяцев паузы отели пережить могут. То, что собственников будут массово менять, маловероятно», – заключает он. Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин
