Ешь, пей, путешествуй: как в Краснодарском крае развивается агротуризм
Краснодарский край всегда имел репутацию житницы России и главного курортного региона страны. И если раньше две эти отрасли – назовем их так – шли параллельными путями, то с недавних пор крепко взялись за руки. В краевом министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия термин "агротуризм" объясняют следующим образом: "Это отдых в сельской местности, проживание в условиях, приближенных к деревенским, вовлечение в сельскохозяйственное производство". Для многих жителей Кубани это слово еще в новинку, однако само направление активно развивается. По состоянию на 2019 год в сельском туризме задействованы свыше 100 объектов, расположенных на территориях 24 муниципалитетов (в их числе Новороссийск, Анапа, Сочи, Геленджик, Темрюкский, Северский, Крымский, Славянский, Динской районы). Агротуризм по-кубански очень разнообразен: это и чайные домики, где отдыхающие могут наслаждаться природой, дегустировать местный чай, мед, орехи. И ферма, расположенная в горах на высоте 450 метров и с трех сторон окруженная Национальным парком. И винные подворья и винодельни, где туристы могут продегустировать благородные напитки. И экскурсии на пасеки, сыроварни, экологические и экзотические фермы. И десятки баз отдыха, которые находятся вдали от городского шума и суеты. Вкусные фестивали На Кубани одним из самых популярных в сельском туризме является эногастрономическое направление, которое представлено 35 различными объектами. – Такие предприятия предлагают туристам посетить эногастрономические туры, принять участие в дегустационных сетах, познакомиться с традициями и культурой многонациональной Кубани. Благодаря развитому виноградарству и виноделию и системной работе по развитию аграрного туризма Краснодарский край стал центром эногастрономического отдыха Юга России. Объекты этого направления расположены на территории 11 районов – Темрюкского, Северского, Усть-Лабинского и других, а также в Сочи, Анапе, Геленджике, Горячем Ключе, – рассказали "Новой Кубани" в министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края. Кроме того, в регионе ежегодно проходят более 50 энагастрономических мероприятий различного уровня и формата – фестивали, выставки-ярмарки, пикники и даже спортивные мероприятия. Например, "ХамсаФест" в Новороссийске, праздник "Веселые шкварки" в Северском районе, "АгроТУР" и "Стереопикник" в Краснодаре, фестиваль кваса в Староминском районе, "Лоза и муза" в Ейском районе, "Тамань Хлебосольная" в Темрюкском районе. С каждым сезоном календарь таких событий становится многообразнее – так, только в 2019 году его пополнили фестиваль экотуризма "ЭкоТУР" в Лабинском районе, "Сочный забег" по виноградникам в Темрюкском районе, "чайный" беговой марафон в Сочи, фестиваль вина "Малый Дионис" в Крымском районе, летний эногастрономический фестиваль "Пикник Абрау" под Новороссийском, летний фестиваль барбекю Sochi Grill Fest 2019 в Сочи. "Стихии Абрау" и "Тайна трех озер" Агротуризм получил новый толчок развития в 2017 году, когда региональное министерство заключило соглашение с организацией по развитию национального туризма "АгроЭкоТуризм". Кубань стала одним из первых регионов страны, которые вошли в проект Ростуризма "Гастрономическая карта России". Летом этого же года ведомство организовало и провело эногастрономический информационный тур по объектам Краснодарского края. По результатам экспедиции командой проекта создан уникальный фотобанк – визитные карточки объектов эногастрономического туризма региона. Сегодня локации объектов, вошедших в "Гастрономическую карту Краснодарского края", обозначены на картах в сети и легко находятся в Google Maps по запросу "Гастрономическая карта России" в регионах – участниках федерального туристического проекта. Следующим шагом стал запуск агротуров, составленных Ассоциацией агротуризма. Туристам предлагают как однодневные поездки, так и достаточно продолжительные путешествия. Маршруты проложены через известные винодельни Кубани с посещением достопримечательностей курортов края и дегустацией напитков и блюд местной кухни. Авторы подобрали турам лирические названия: "Ешь, плыви, люби", "Тайна трех озер", "Лоза vs Солод", "Стихии Абрау". "ЛОЗА VS СОЛОД" – двухдневный тур общей протяженностью (с учетом возврата) 197 км. В программе – посещение объектов эногастрономического туризма в Новороссийске, дегустации в аутентичных ресторанах, ресторанах-пивоварнях Новороссийска и Геленджика. "СТИХИИ АБРАУ" – двухдневный тур общей протяженностью (с учетом возврата) 135 км. В программе – посещение объектов эногастрономического туризма в Новороссийске, дегустации в аутентичных ресторанах поселка Абрау-Дюрсо. "ТАЙНА ТРЕХ ОЗЕР" – однодневный тур общей протяженностью (с учетом возврата) 150 км. В программе – посещение объектов эногастрономического туризма в Новороссийске и Анапе, дегустации в аутентичных ресторанах поселка Абрау-Дюрсо и Анапы. "ВЕРХОМ К ПРИКЛЮЧЕНИЯМ" – однодневный тур общей протяженностью (с учетом возврата) 113 км. В программе – посещение культурно-туристического комплекса "Россия" и объектов эногастрономического туризма в Новороссийске, дегустации в аутентичных ресторанах поселка Абрау-Дюрсо. "ВОЛНЫ И ГОРЫ" – однодневный тур общей протяженностью (с учетом возврата) 96,4 км. В программе – обзорная экскурсия по набережной Геленджика, посещение объектов эногастрономического туризма в Новороссийске, дегустации в аутентичных ресторанах Новороссийска. "ЕШЬ, ПЛЫВИ, ЛЮБИ…" – однодневный тур общей протяженностью (с учетом возврата) 116 км. В программе – посещение объектов эногастрономического туризма в Новороссийске, дегустации в аутентичных ресторанах Новороссийска. "ВИНО ТАМАНИ" – двухдневный тур общей протяженностью (с учетом возврата) 345 км. В программе – посещение объектов эногастрономического туризма в Темрюкском районе и Новороссийске, дегустации в аутентичных ресторанах Темрюкского района и Новороссийска. В 2019 году был разработан новый эногастрономический тур, получивший название "Хвала вину". Путешественникам предлагают за 3 дня преодолеть 240 километров: в маршрут входят ведущие винодельни Темрюкского района и Новороссийска, крейсер-музей "Михаил Кутузов", галерея современного искусства и арт-парк в Абрау-Дюрсо. Также на Кубани профильным министерством разрабатываются новые предложения для проекта "Винные дороги Боспорского царства", созданного в рамках межрегионального туристического проекта "Золотое кольцо Боспорского царства". В него уже входят 11 винзаводов, дегустационных залов и частных виноделен. Туристы во время путешествия смогут познакомиться с античной историей Краснодарского края и соседних регионов – Республики Крым, Ставропольского края и Ростовской области. - В Краснодарском крае туристы посещают Геленджик, Кабардинку, Новороссийск, Абрау-Дюрсо, Анапу, Тамань и поселок Сенной Темрюкского района. Им предоставляется возможность увидеть древние реликвии, произведения современного искусства и тематические шоу-программы, продегустировать благородные напитки и национальные блюда, поучаствовать в мастер-классах по изготовлению амфор и изделий из глины, – рассказали в региональном министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия. По данным муниципальных образований Краснодарского края, за последние три года на региональных объектах агротуризма побывали свыше 1,6 млн туристов. Туристический поток ежегодно растет, посещаемость превышает 500 тысяч туристов. Более половины объектов этого направления работают круглый год. К примеру, "Долина Лефкадия", ООО "Центр винного туризма Абрау-Дюрсо", "Шато Пино", конная ферма "Владимировка", спортивная агроферма "Альпинистский мед", ферма "Экзархо", агротуристический комплекс "Хутор Покровский", "Ачигварское озеро", усадьба И. А. Кошмана – "Родина чая в России", "Конноспортивный клуб Панова", базы отдыха "Усадьба Анастасиевская", "New Васюки" и другие.
