Первыми бортпроводниками стали бывшие официанты и медсёстры

Стюарды и стюардессы празднуют 12 июля свой неофициальный праздник — день бортпроводника. Впервые сотрудника, который должен был обеспечивать сервис во время полёта, включили в экипажи германских авиалиний в 1928 году. Он летал на самолете Junkers F-13 с четырьмя пассажирами на борту. Стюардами поначалу были исключительно мужчины, нередко служившие до этого официантами в ресторанах. А первой стюардессой стала Эллен Черч, которая в мае 1930 года начала работать в американской компании United Airlines. До этого она окончила курсы медсестёр, а также брала уроки пилотирования. Набравшись опыта, Черч сама стала готовить будущих бортпроводниц. Требованиями для кандидаток тогда были вес до 52 килограммов и возраст до 25 лет. Главная задача бортпроводников в наше время — обеспечивать безопасность пассажиров, это не прислуга, а полноправные члены экипажа воздушного судна.