Глава Федерации рестораторов и отельеров РФ предсказал ухудшение гостиничного сервиса

По мнению Игоря Бухарова, покупательская способность населения снизилась, поэтому отели стремятся удешевить стоимость проживания. Такое мнение он выразил в беседе с радиостанцией «Говорит Москва». «Я, например сейчас был во Владивостоке, пятизвёздный отель, они должны делать room-сервис, но они говорят, что у них нет такой услуги больше. У них не получается держать человека, и запроса такого у них нет. Американцы любят, например, есть в номерах. Я думаю, что стандарты будут меняться. Всё движется к упрощению, и это заметно уже. Вы, конечно, можете приехать в Дубай, где сказочные дворцы. Но нужна вам каждодневная уборка в номере и заправленные постели? Или вы не мусорите и не хотите, чтобы ваши вещи трогали? Вы приезжаете во многие отели, а мини-бара нет, просто холодильник стоит. Это будет стоить дешевле. По сути, уборка номера, которая входит в стоимость отеля, — это навязанная услуга». Ранее Бухаров объяснил, почему в отелях в ванные комнаты не кладут прокладки и тампоны.