Эногастрономический фестиваль «Долина Дона» пройдет в Ростове 1 октября

Ростовская область, 29 сентября 2022. DON24.RU. В субботу, 1 октября, с полудня до 20 часов на площадке ресторана «Большой Сад» на улице Города Волос Ростова-на-Дону пройдет эногастрономический фестиваль «Долина Дона», сообщает портал донского правительства. В числе участников – производители винодельческой продукции, представители фермерских хозяйств, виноторгового и туристического бизнеса. В донском департаменте потребительского рынка пояснили, что время проведения фестиваля выбрано не случайно, поскольку для виноделов осень отождествляется со сбором урожая и молодым вином. «На сегодня урожай донского винограда уже убран с 40% площадей, валовой сбор превысил 3100 тонн, и ожидается, что в целом он будет не ниже уровня прошлого года, когда было собрано 5300 тонн, что почти на 50% больше, чем в 2020 году», – рассказал первый заместитель губернатора Ростовской области . Он отметил, что все это способствует развитию донского виноделия и решению вопросов импортозамещения. Так, за восемь месяцев винодельческие предприятия Ростовской области удвоили производство и реализацию своей продукции. Благодаря внесенным в федеральное законодательство изменениям сейчас есть возможность развивать новый формат – специализированные ярмарки винодельческой продукции, что влияет на продвижение региональной продукции и повышение эногастрономического и туристического потенциала донского региона. На фестивале также будут представлены презентации винодельческих хозяйств региона. «Долина Дона» пройдет в едином концептуальном стиле. В ходе праздника дадут обзор винной тематики в изобразительном искусстве художников разных эпох, в том числе и донских. Состоится лекция «Искусство и вино», подготовленная областным отделением Союза художников России, а также выступления на темы эволюции вина и организации винных мастер-классов от известных виноделов и рестораторов Крыма. Завершит вечер диджей-сет на фоне известных картин импрессионистов. Для детей предусмотрены квест-игры, представление от школы десертных импровизаций, крио-шоу, выступление фокусника и аниматоров. Организатором фестиваля выступает департамент потребительского рынка Ростовской области.

Эногастрономический фестиваль «Долина Дона» пройдет в Ростове 1 октября
© Don24.ru