3 причины посетить Узбекистан
Зачем ехать в Узбекистан? — такой вопрос возникает у многих туристов, которые до сих пор находятся в плену домыслов и мифов, считая страну малопривлекательной для отдыха душой и телом. Это, конечно же, большая ошибка. Вместе с тревел-экспертом Людмилой Чернавской, мы нашли три убедительных повода посетить эту колоритную страну.
Людмила Чернавская — тревел-эксперт, основатель агентства семейных путешествий Trinity Mom’s Travel.
Можно отправиться в прошлое
Итак, если своим пунктом отдыха вы выбрали Узбекистан, то начинать свой маршрут нужно с главных достопримечательностей. А это города, которые сами по себе являются музеями под открытым небом. Вообще страна предполагает остановки в разных местах — только так можно действительно проникнуться местным колоритом и с интересом провести время. В Ташкенте будет приятно прогуляться по маленьким улочкам, которые неизменно ведут к знаменитому восточному базару Чорсу с ярко-бирюзовым куполом. А после прогулки и узбекского чая со сладостями, отправиться на осмотр достопримечательностей в Старом городе — Эски-Шахар. Здесь и археологические памятники, и исторические дворцы, и не менее прекрасные постройки современности.
В Самарканде, куда всего за 2 часа из Ташкента домчит скоростной поезд, вы окунетесь в прошлое и сможете увидеть настоящие сокровища Востока. Почти все они на знаменитой площади Регистан, которая напоминает картинку из сказки. Наслаждаться прогулкой можно целый день, в деталях рассматривая фасады медресе в потрясающей мозаике и здания в стиле персидской архитектуры.
Как минимум один день внимания заслуживает Бухара с ее фундаментальной крепостью Арк. Она буквально пропитана историей, ведь здесь в свое время жили и работали такие известные люди, как Авиценна, Фирдоуси, Омар Хайям. Есть в Бухаре еще одно симпатичное место — пруд Ляб-и-Хауз в окружении прекрасных мечетей. Здесь можно отдохнуть в одном из кафе, с удовольствием наблюдая за жизнью вокруг.
Свой экскурс в прошлое завершайте в Хиве. Уютный и полный истории городок, настоящий музей, обнесенный крепкой стеной Ичан-Кала. Закат в Хиве с вершины старой стены — приятный бонус после ярких впечатлений экскурсионного дня.
Насладиться горными пейзажами
Достоянием страны является не только яркая архитектура. И для большинства туристов становится настоящим откровением, что экзотическая природа и удивительной красоты места здесь тоже есть. К северу-востоку раскинулись Чимганские горы с популярным местом отдыха Угам-Чаткальским национальным парком. Зимой здесь катаются на лыжах, а летом санатории и турбазы наполняются любителями горных маршрутов, сплавов на байдарках и каяках, полетов на параплане.
А купаться, рыбачить и кататься на лодках и катамаранах можно у Чарвакского водохранилища — еще одно живописное место отдыха на карте страны. Водоем знаменит чистой прозрачной водой, горным пейзажем вокруг и прекрасным оздоровительным воздухом. Санатории и коттеджные поселки у подножия гор предложат размещения на любой вкус и кошелек.
Попробовать плов и лепешки
Если речь заходит о восточной кухне, держать себя в руках почти невозможно. Хочется попробовать абсолютно все, а потом повторить. Узбекистан — просто идеальное место для гастрономического тура. Это настоящий мир мяса, теста, плова с различными ингредиентами и нежных манты с сочной начинкой и наваристым бульоном.
Не проходите мимо кук-бийрона — это и гарнир, и начинка для мучных изделий, и просто вкусное самостоятельное блюдо из сочной зелени и бараньего сала, тушеных в масле. Ну и, конечно, куда без сладостей! Их ставят на стол еще до основного блюда с зеленым ароматным чаем в расписных пиалах.
Фото: свободные интернет-источники
