Бизнес-сообщество Дона рассказало о сложностях, которые испытывают отели и общепит на фоне пандемии

Ростовская область, 2 декабря 2021. Телеканал «ДОН 24». Бизнес-сообщество Дона рассказало о сложностях, которые испытывают отели и общепит на фоне пандемии. Теме посвятили пресс-конференцию. Представители отрасли сообщили о падении выручки предприятий на 75% по сравнению с 2019 годом. Прошедший ноябрь стал для них убыточным из-за действовавших ограничительных мер. Спикеры обратились к властям с просьбой не ужесточать запреты в период новогодних праздников или заблаговременно сообщить о таких намерениях. Карина Шатворян, глава регионального представительства Федерации рестораторов и отельеров России: «Самая главная боль для нас – это потеря персонала в сезоны высоких продаж в соседних регионах. Это летний период и наступающие сейчас новогодние праздники. Мы переживаем о том, что, естественно, неожиданные ограничительные меры могут повлиять на бизнес, на пополнение бюджета». Чтобы стабилизировать положение бизнеса подготовили ряд предложений. Например, продлить работу кафе и ресторанов до полуночи, ввести дополнительные льготы на аренду и налоги. Отдельно выделили просьбу разрешить заселение в отели по ПЦР-тестам. Елена Папиж, президент Ассоциации профессионалов индустрии гостеприимства Ростовской области: «На сегодня объем выручки и загрузки сравним с 2016-2017 годом. Такие же показатели фиксируют авиаперевозчики, то есть это общий тренд по всей стране по нашей отрасли. Расходы при этом у нас беспрецедентные». Свои предложения спикеры изложили в письме к губернатору области и депутатскому корпусу. Авторы убеждены, что эти меры помогут предприятиям справиться с убытками и не приведут к росту заболеваемости коронавирусом. Елена Папиж подчеркнула, что персонал заведений вакцинирован практически на сто процентов.