Махачкала вошла в топ-3 кулинарных столиц России

Одним из главных показателей рейтинга является число ресторанов и кафе на тысячу жителей. Для Махачкалы этот показатель составил 3,8 заведения. Авторы исследования объясняют второе место Махачкалы в рейтинге местными традициями и популярностью питания в кафе и ресторанах. Кроме того, здесь мало представлена зарубежная кухня: всего несколько десятков азиатских кафе и пиццерий, что 2–4 раза меньше, чем в городах с аналогичным количеством людей.