Отель для гурманов «Серый медведь» в Италии принимает гостей уже более 700 лет
Пока Христофор Колумб открывал Америку, отель для гурманов «Orso Grigio» («Серый медведь») уже предлагал проживание и питание для многочисленных купцов, дворян и рядовых путешественников, которые стекались в город Ронцоне, чтобы посетить известный рынок. Правда, тогда, в 1300 году, гостевой дом в Доломитовых
Альпах назывался на австрийский манер – тот же «Серый медведь», но Grauer Bär.
Этот бутик-отель находится в итальянской коммуне Сан-Кандидо. Его название имеет свою легенду. Рассказывают, что епископ Фрайзинга, святой Корбиниан, подвергся нападению медведя во время его паломничества в Рим. Святому удалось приручить медведя и наложить на него седло. С тех пор Корбиниан вместе с Кандидо, покровителем Сан-Кандидо, всегда изображался в компании медведя. А эта история, говорят, послужила причиной его изображения на вывеске самой старой гостиницы в Сан-Кандидо. По тем временам земля, на которой появился отель, принадлежала Австрии, после Первой мировой войны она стала частью Италии. Гостиница пережила пожары, чуму и Тридцатилетнюю войну.
Вплоть до XVIII века владельцы отеля сменяли друг друга один за другим, пока в 1745 году Андре ХЮБЕР не продал ее Андре КОПФСГУТЕРУ из Силлиана. С тех пор «Серый медведь» принадлежит одной семье и передается по наследству. Во время Великой войны в Орсо-Гриджио был открыт госпиталь Австро-Венгерской армии.
Тогдашняя владелица отеля Хедвиг ХЕЛЛЕНШТАЙНЕР заботилась о раненых, и в знак благодарности Император Австрии вручает ей серебряную медаль за заслуги. Хедвиг, незамужняя и бездетная, в 1921 году принимает неожиданное решение: чтобы гарантировать непрерывность владения отелем, усыновляет молодого офицера Альпини Альфредо БЕНИНКАСА и устраивает брак по договоренности с Флорой ХЕЛЛЕНШТАЙНЕР, его двоюродной сестрой. Один за другим рождаются 10 детей, и их старшая дочь посвящает всю себя отелю, которым она руководила до самой своей смерти в 1987 году.
По материалам orsohotel.it
Фото – Яндекс-Карты