Урожай спаржи начали собирать в Коломне

 Сбор урожая спаржи начался в сельхозпредприятии «ЭКОломна» в подмосковном городском округе Коломна, сбор продлится до конца июня, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. По его словам, хозяйство начало работу пять лет назад с плантации спаржи площадью в 1 га. Сейчас засеянная площадь составляет более 16 га. Свежую спаржу доставляют в рестораны и торговые сети через несколько часов после сбора. Посадочные материалы, которые способны выдержать климат Подмосковья, привозят из Голландии. Спаржевый сезон в Подмосковье закончится в конце июня.