Чтобы удержаться на плаву после годичного простоя, местные предприниматели, работающие в сфере гостиничного бизнеса, вынуждены внедрять оригинальные инициативы. Фабрицио и Аида - владельцы отеля типа "B&B" в историческом центре Неаполя - не на шутку вдохновились стародавней традицией "каффе соспезо" ("подвешенного кофе"), согласно которой посетитель в неапольских барах оплачивает свою чашку кофе и дополнительную, оставляя ее тем, кто не может позволить себе за заплатить.