Гастрономическую карту Удмуртии представят на «Всемирном дне пельменя»

Гастрономическую карту Удмуртии представят на «Всемирном дне пельменя» (0+) 13 февраля в парке им. Кирова. Об этом журналистам сообщила начальник управления по развитию туризма и туристической деятельности Минэкономики республики Юлия Железняк. Мы в районах сплотили бизнес, объединенный гастротемами. Сейчас мы определили на гастрономической карте региона, где можно в Удмуртии попробовать самый настоящий калиновый пирог. Где он на этой территории исконно готовился, есть традиции, этнография. Место определено Юлия Железняк, начальник управления по развитию туризма Минэкономики Удмуртии Также определили районы, где можно попробовать настоящие табани, варсь, перепечи, а также собрать рыжики. По словам Юлии Железняк, карта покажет не места, где можно попробовать определенное блюдо, остановиться и переночевать, познакомиться с различными досуговыми объектами. Путеводитель туриста уже готов. Его будут распространять на автозаправочных станциях, а также в местах посещения туристов.