В рейтинг лучших праздников супа вошёл фестиваль «Донская уха»

Праздник «Донская уха», который проходит в Ростовской области, назван одним из лучших фестивалей. Такой вывод сделали эксперты российского портала бронирования жилья Tvil.ru. К Всемирному дню супа (5 апреля) в социальных сетях опросили туристов, чтобы выяснить, где в стране проходят лучшие фестивали супа. По результатам проведённого опроса в пятёрку лучших вошли Краснодарский край (27%), Екатеринбург (27%), Ростовская область (18%), Вологодская область (18%) и Челябинск (9%). В Азовском районе ежегодно проходит ставший визитной карточкой региона фестиваль «Донская уха». В Краснодарском крае туристы отметили фестивали «Смачный борщец» и праздник кубанского кваса в станице Староминской, где готовят окрошку. В Вологодской области знаменитым стал фестиваль «Чагода - родина серых щей». Напомним, «Донская уха» - гастрономический праздник, который отмечают на территории хутора Курган уже 12 лет подряд. В этом году он пройдёт 6 июля. Главное событие фестиваля - дегустация донской ухи, которую с раннего утра готовят жители Азовского района. Традиционный объем приготовленной ухи - 500 литров.