В Абрау-Дюрсо расскажут о вкусных путешествиях по России и всему миру 

В Абрау-Дюрсо расскажут о вкусных путешествиях по России и всему миру
Фото: Комсомольская правда
Форум-фестиваль «Четыре воды» пройдёт в центре винного туризма с 21 по 24 мая. Абрау-Дюрсо находится в Краснодарском крае, недалеко от черноморского побережья. Логично, что провести фестиваль решили именно здесь — Абрау-Дюрсо самый популярный в России центр винного туризма, в прошлом году здесь побывали 163 тысячи экскурсантов.
В пятницу и субботу, 22 и 23 мая, в парке на берегу озера Абрау фермеры будут угощать своими продуктами, лучшие шеф-повара Кубани проведут мастер классы. И ещё у гостей будет возможность продегустировать российские вина из Краснодарского края, Ставрополья, Крыма, Ростовской области, а также узнать о винных туристических маршрутах России. И, конечно, побывать в старинных горных тоннелях винного дома «Абрау-Дюрсо», основанного в 1870 году. А по вечерам — музыка и шоу-программа.
В Абрау-Дюрсо удобно добираться из многих черноморских курортов и городов Кубани. Ближе всего Новороссийск (около 20 км), Геленджик (55 км) и Анапа (70 км). От Краснодара — 175 км, от Сочи почти триста. В центре винного туризма два отеля ("Империал" и усадьба «Круглое озеро»), несколько ресторанов и первый в России спа, где делают процедуры на основе шампанского и других вин. Каждый день проводят экскурсии — как с дегустациями, так и без.
Гастрономические путешествия — штука модная, но для нашей страны сравнительно новая. Летом 2014 года первый форум, посвященный этой теме, прошел в Великом Новгороде, организован он был Международным эногастрономическим центром. Фестиваль «Четыре воды» станет продолжением.
В Краснодарский край приедут эксперты из тех стран, где местные деликатесы или вина давно уже стали такими же бесспорными достопримечательностями, как музеи и памятники архитектуры: Испании, Португалии, Болгарии, Германии, Индонезии, Аргентины, Нидерландов…
Форум проходит при поддержке (UNWTO) и . О развитии гастрономического туризма в мире расскажет специальный посланник UNWTO Алла Пересолова. А о перспективах «вкусных» путешествий о России — заместитель главы Ростуризма . Авторитетнейший винный эксперт Испании, автор винных справочников и путеводителей по стране Риохи, кавы и хереса, Хосе Пеньин, и его российский коллега проведут интересный эксперимент: подберут отечественные вина к самым популярным блюдам нашей и европейской кухни.
Президент союза виноделов и виноградарей России , президент Федерации рестораторов и отельеров вместе с другими экспертами обсудят на «круглых столах», как обустроить винные и «съедобные» туристические маршруты в России.
Видео дня. Мистические и пугающие заброшенные уголки России
Комментарии
Читайте также
Новости партнеров
Больше видео