В России стартовал фестиваль завтраков BreakFest 2026
Совместный проект коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» и гастрономического медиа «Соль» BreakFest уже в одиннадцатый раз призывает завтракать вне дома, открывать для себя новое и поддерживать любимые заведения. На протяжении месяца рестораны будут предлагать гостям специальные меню, посвященные сезонным продуктам и лучшим утренним блюдам.
По правилам весь июль в ресторанах-участниках можно будет попробовать что-либо из специального фестивального меню. Помимо уже знакомых категорий — «локальный», «здоровый», «классический» и «авторский» завтрак — в 2026 году организаторы добавили два новых направления: на компанию и с собой.
«Локальный» дает шефам-участникам шанс рассказать через блюда о своем регионе, для «здорового» разрабатывают блюда с акцентом на баланс, в «классический» включают то, что никогда не выходит из моды, категория «авторский» позволяет шефам предложить собственный альтернативный взгляд на утреннее меню, «завтрак на компанию» предложит блюда для тех, кто любит собираться за одним столом большой семьей или в кругу друзей, а «завтрак с собой» — формат, который удобно взять навынос.
Проект призван поддержать развитие тренда «завтраки вне дома». Для шеф-поваров ресторанов это возможность проявить креатив и продемонстрировать мастерство в приготовлении утренних блюд.
Среди участников в этом году заявлены рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Анапы, Барнаула, Бийска, Благовещенска, Братска, Бора, Брянска, Видного, Владивостока, Владимира, Волгограда, Воронежа, Геленджика, Гусь-Хрустального, Екатеринбурга, Звенигорода, Йошкар-Олы, Казани, Калининграда, Калуги, Кемерово, Кирова, Кировской области, Костромы, Краснодара, Красноярска, Липецка, Нижнего Новгорода, Новосибирска, Омска, Перми, Петропавловск-Камчатского, Пскова, Ростова-на-Дону, Рыбинска, Самары, Саратова, Сочи, Ставрополя, Ступино, Тулы, Тюмени, Уфы, Челябинска и Ярославля.
Скидки, подарки, акции и другие новости, которые приятно узнавать первыми, — в нашем телеграме.