В Сочи пройдет межрегиональная конференция «Бережливый отель»

Отельеров юга России приглашают принять участие в межрегиональной конференции «Бережливый отель». Мероприятие состоится 4 и 5 декабря на площадке отеля «Эрбелия от Васта» на курорте Роза Хутор (Сочи). Организатором выступает Региональный центр компетенций при поддержке Министерства экономики Краснодарского края, информирует пресс-служба ведомства. В фокусе конференции тема — как построить устойчивую и прибыльную экосистему гостеприимства в современной реальности при помощи внедрения современных инструментов федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Центральным событием станет панельная дискуссия «Бережливое гостеприимство: Максимальная ценность для гостя при минимальных издержках». В ней примут участие ключевые эксперты рынка, руководители компаний сферы туризма и сервиса и представители краевых министерств. Модератором выступит президент Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства Алексей Волков. Участников ждут динамичные деловые игры и тематические сессии с обсуждением решений ключевых вызовов индустрии: от поиска и удержания квалифицированных кадров для санаторно-курортного комплекса до внедрения стандартов бережливости в отраслевую политику. Особой частью программы станет погружение в практический опыт отелей-лидеров в области бережливой культуры. В рамках эксклюзивных экскурсий они поделятся с коллегами проверенными кейсами, демонстрирующими реальное превосходство в сервисе с помощью бережливых технологий. Познакомиться с программой конференции и зарегистрироваться можно на сайте www.leader-id.ru.