"Руспродсоюз": Окрошка за год подорожала на 3,3 процента

В 2025 году окрошка на семью из четырех человек обойдется в 468,7 руб., всего на 14,7 руб. дороже, чем в 2024 году, подсчитали для "РГ" в ассоциации "Руспродсоюз". Больше всего подорожал картофель, а подешевели - яйца. Дома, в кафе и ресторанах окрошка сейчас - главное блюдо. В общепите популярны как классические рецепты, так и необычные варианты, эксперты.