Шаурма как бизнес-проект теряет привлекательность для предпринимателей

Хватит шаурмы. Предприниматели начали терять интерес к открытию заведений с шаурмой. Как пишет «Коммерсантъ», за январь-октябрь спрос на покупку франшиз в этом формате снизился более чем на 20% год к году. Хотя в целом спрос на франшизы заведений фастфуда вырос 28%.