Роспотребнадзор рекомендовал на отдыхе в отеле не есть блюда сомнительного вида

Для профилактики пищевых отравлений во время отдыха в отеле следует использовать бутилированную воду и соблюдать гигиену, в также не употреблять блюда, внешний вид которых вызывает подозрения. Об этом сообщается в Telegram-канале управления Роспотребнадзора по Московской области.

«Многие выбирают для отдыха отели с питанием. Чаще всего это подразумевает наличие «шведского стола». Пищевое отравление в отпуске далеко не редкое явление. Потерять несколько дней отдыха досадно. Причины развития пищевого отравления: употребление небутилированной воды; вынос продуктов в номер с последующим хранением вне холодильника; употребление свежих овощей и фруктов, вымытых водой сомнительного происхождения; употребление сырого мяса, рыбы и морепродуктов; несоблюдение правил гигиены», – говорится в публикации.

Как уточняется, наиболее распространены следующие формы пищевых отравлений: инфекции, вызванные кишечной палочкой, норовирусная инфекция, кампилобактериоз, сальмонеллез.

Чтобы избежать отравления на отдыхе, в Роспотребнадзоре рекомендуют следить за чистотой рук, использовать бутилированную воду, избегать льда в напитках, отдавать предпочтение горячей пище, не употреблять сырое мясо и рыбу, а также блюда с майонезными заправками и соусами. Кроме того, не стоит есть украшения с блюд и продукты, внешний вид которых вызывает подозрения.