Уникальную ручную кофемолку изобрела студентка в Новосибирске

Кофемолку изобрела выпускница механико-технологического факультета направления «Технология художественной обработки материалов» София Зеленских. Разработка стала ее выпускной квалификационной работой. Свой выбор студентка аргументировала тем, что хороший кофе всегда актуален, а ручная кофемолка позволяет готовить напиток небольшими порциями.

«Ручная кофемолка удобна для приготовления малых порций кофе: эфирные масла не успевают испариться и напиток остается по-настоящему насыщенным и крепким. Кроме того, использование ручной кофемолки исключает риск дополнительного нагрева зерен», — рассказала София Зеленских.

В изготовлении кофемолки девушка использовала дюралюминий, он послужил основой для чаши, сталь — для ручки, древесина ясеня — для корпуса и латунь для декоративных пластин. Украшением конструкции стали латунные декоративные пластины. После фрезерования, точения, слесарных и лакокрасочных работ получилось компактное устройство с анодированной чашей для повышенной прочности.

«Для изготовления кофемолки были задействованы станки с ЧПУ (фрезерный по дереву и токарный по металлу), декоративные пластинки изготавливались следующим образом: лазерно-утюжной технологией на пластинки наносился рисунок, затем производилось травление, после чего полученные выемки заполнялись эмалью. Механизм кофемолки было решено оставить стандартным, из нового — более вытянутый корпус, направляющие для ящика, чтобы кофе не попадал в зазор между стенками ящика и стенками корпуса. Кроме того, предусмотрена удлиненная ручка», — поделилась студентка.

По словам студентки, кофемолка отличается от аналогичных устройств сборкой. Как правило, кофемолки собирают на клей, его остатки хорошо видны, если посмотреть внутрь. А ее кофемолка уникальна тем, что сборка подставок со стенками сделана на шканты, а стенки корпуса соединены методом «шип-паз».