Гастрономические маршруты становятся значимой частью туристического опыта в Москве. Об этом рассказала столичный экскурсовод и лектор Мари Чижова, которую цитирует агентство городских новостей "Москва". По ее мнению, посещение ресторанов, кафе, рынков, небольших производств и кулинарных фестивалей помогает глубже понять местные традиции и культуру. Она считает, что это привлекает путешественников, которые ищут новые ощущения и впечатления. "Московская кухня многогранна и разнообразна. Она сочетает в себе как традиционные русские блюда, так и международные кулинарные влияния. Гастрономические маршруты позволяют туристам попробовать все: от пельменей и борща до современных авторских блюд", - сказала Чижова. Она также добавила, что в ответ на растущую популярность гастрономических маршрутов происходит развитие городской инфраструктуры, например, открываются новые рестораны и кафе, создаются привлекательные тематические локации для фотографий.