Европа
Италия
Болонья
О городе

Болонья

Смотреть на карте

Ученая красная толстушка

Ни один из городов Италии не имеет столько альтернативных названий, как Болонья. Только самых главных прозвищ у нее три. Первое – «Ученая» (La Dotta), ведь здесь находится (и работает до сих пор) самый старый во всей Европе Болонский Университет, в котором учились Петрарка, Данте и Коперник. И, как можно догадаться, знаменитая Болонская система высшего образования берет начало тоже отсюда.

Второе прозвище – «Красная» (La Rossa) – было дано Болонье за огромное количество средневековых зданий красного цвета. Отлично сохранившийся облик средневековой Болоньи, охраняемый ЮНЕСКО, заслуживает самого внимательного осмотра. Гуляя по улицам старого города, обязательно захочется забраться на какой-нибудь из его «средневековых небоскребов» типа Башни Прендипарте. Ну а одолеть одну из Падающих башен, считающихся символом города - священный долг каждого туриста.

Болонья – не только родина соуса и самого старого университета. Знаменитая болоньевая ткань была изобретена тоже здесь. Причем ее появлению способствовал местный дождливый климат. Из болоньи, кстати, делали первые зонтики. А вот происхождение названия породы декоративных собачек – болонок – окутано тайной. Нет никаких доказательств того, что болонок вывели в Болонье, но называют их почему-то именно так.

И наконец третье прозвище – «Толстушка» (La Grassa) - Болонья тоже носит неспроста. Ведь это она подарила миру добрый десяток итальянских деликатесов вроде маленьких пельменей тортеллини, соуса болоньезе и колбасы мортаделлы. Поэтому неудивительно, что в Болонье столько ресторанов, тратторий и кулинарных школ. Само собой разумеется, что знакомство с «толстушкой» Болоньей будет неполным без посещения местных ресторанов. Днем можно по-быстрому перекусить сэндвичем из чиабатты с мортаделлой, сыром и оливками, а вечером заняться исследованием высокой кухни.

Справочная

Виза Нужна
Валюта EUR
Язык общения английский, итальянский
Лететь из Москвы ≈ 2250 км, 3 часа
Местное время 04:53, -1 час с Москвой

Развлечения

Театро Комунале (Общественный театр)

Работами по возведению Общественного или, дословно, Коммунального театра руководил архитектор Антонио Галли. Театр открылся 14 мая 1763 года и работает по своему назначению и по сей день.

Рестораны, кафе

Ресторан Osteria del Sole

Самая старая остерия в Болонье.

Ресторан Al Cambio

Коронные блюда Болоньи в исполнении шефа Массимилиано Поджи.

Шопинг

Блошиный рынок Санто-Стефано

Здесь можно купить старинные картины, винтажные сумки, деревянные статуэтки, мебель, книги, украшения, посуду и многое другое.
10 вещей, которые нужно
сделать в Болонье
1 Научиться готовить настоящую пасту с соусом болоньезе
2 Заглянуть на лекцию в старейшем университете мира
3 Усылашть фирменный болонский колокольный звон
4 Залезть на одну из Падающих башен
5 Посмотреть неполиткорректные фрески
6 Послушать итальянскую оперу в знаменитом театре
7 Стать настоящим книжным червем, зарывшись в старинные фолианты
8 Сфотографироваться на фоне «бесстыжего» фонтана
9 Почувствовать себя узником в огромном дворце
10 Предаться чревоугодию в самой старой остерии города