Винодельня Ayia Mavri

Лимасол

В 40 километрах от Лимассола в горах в 1983 году была основана винодельня Ayia Mavri. Ее хозяева – мистер и миссис Иоаннидес - стараются следовать традициям своих бабушек и дедушек, которые выращивали виноград в этой горной местности и делали из него вино и зиванию. Но, конечно, применяют и современные технологии. Такие как пневматический пресс, цистерны из нержавеющей стали, специальные холодильные камеры.

Здесь делают около 50 000 бутылок самого разного вина в год. А стены тут украшены многочисленными грамотами и медалями, которыми вино, производимое здесь, награждали на всевозможных винных ярмарках. После демонстрации хозяйства владельцы проводят дегустацию, потчуя гостей своими любимыми винами. Понравившийся напиток можно купить.