Крупнейшее озеро в земле Рейнланд-Пфальц образовалось около 15 тысяч лет назад в результате неудачного извержения вулкана: кратер провалился, а его края заполнились водой.Сейчас это заповедник, где обитает множество видов редких птиц и насекомых, а также центр экотуризма. На озере работает клуб водных видов спорта: в теплое время года здесь можно научиться ходить под парусом, поплавать и поиграть в мини-гольф.На берегах Лаахер Зее возвышается строгое здание старого аббатства Мария Лаах, а неподалеку, в городке Мендиг, открыт вулканологический музей «Лавовый купол» (Lava-Dome Mendig).