Весовая палата Гауды

Здание Весовой палаты в Гауде считается одним из самых красивых в Голландии. Строил его в 1668 году Питер Пост – тот же мастер, что возвел королевский дворец в Гааге. В те времена на первом этаже палаты торговцы взвешивали сыры. Сейчас же тут прилавок с несколькими сортами сыра «гауда» и сопутствующие товары: салфетки с изображениями ветряных мельниц, сырные дощечки, кухонные полотенца, специальные лопаточки для резки сыра.В здании также работает музей сыра и ремесел и городской офис по туризму. Экспозиция музея «раскрывает» историю голландских сыров и позволяет узнать историю самой Весовой палаты.