Музей пива Guinness

Официальное название - «Пивоварня у ворот Святого Джеймса». Это место, где делают знаменитое темное ирландское пиво марки «Гиннесс». И здесь же находится музей, в котором можно узнать, из чего варят пиво и благодаря каким ингредиентам напиток становится темного цвета и специфического вкуса. Рядом - дом Артура Гиннесса, основателя пивоварни.

интересно

Знаменитое собрание мировых рекордов носит имя Гиннесса не просто так: первая книга Гиннесса была издана по заказу дублинской пивоварни, чтобы разрешить многолетний спор руководителя предприятия и его друзей о том, какая птица - самая быстрая в мире.

На первом этаже музея - сувенирный магазин, где продаются шоколадки и конфеты с пивной начинкой. На втором - размещается пивоваренное оборудование, огромное и древнее. Разрешают даже нажимать на кнопки на агрегатах. Этажом выше - рекламные постеры и плакаты, а также коллекция разнокалиберных пивных бутылок. На самом верху здания - смотровая площадка, откуда в хорошую погоду виден почти весь город.

Но самое интересное, то бишь непосредственно дегустация, происходит на шестом этаже музея. Пиво медленно наливают в стакан под углом 45 градусов, пока над стаканом не вырастет пенная шапка.

лучше не повторять

Мировые рекорды книги Гиннесса по употреблению пива: литр - за 1,3 секунды, 2 литра - за 4,5 секунды, 10,5 литров - за 3 минуты и 16 литров - за 50 минут.

От центра Дублина до музея можно прогуляться пешком. Узнать о том, что вы движетесь в нужном направлении, можно по резкому запаху чего-то очень забродившего.