Совхоз-завод «Ливадия»

Это старинное винное производство входит в объединение «Массандра». Здесь еще с императорских времен произрастают виноградники, на базе которых в 1920 году и был создан целый совхоз-завод. Специализация его – изготовление высококачественных марочных десертных и крепких вин. Даже венценосные особы по достоинству оценили местные напитки: портвейн красный «Ливадия», например, очень любила русская императорская семья. Делается это вино из сорта винограда Каберне-Совиньон, который растет только на Южном берегу Крыма. Из этого же уникального сорта готовят и белый мускат «Ливадия» – ликерное вино. Попробовать все здешние сорта можно в дегустационных залах завода.