Единственный в России музей осетровых открылся в Астрахани в 2009 году в подвале старинного особняка рыбопромышленника Макарова. Несмотря на небольшие размеры, здесь собрана уникальная коллекция. В музее можно узнать все о видах осетровых, которые водятся в низовьях Волги, и методах сохранения их популяции, а также услышать историю рыболовного промысла Астрахани.