Правда о международном туризме часто скрывается за вежливыми улыбками портье и бесплатным чаем. Чтобы услышать реальные мысли местного бизнеса, нужно либо напоить собеседника, либо... стать кем-то другим. Ошибка в идентификации национальности, произошедшая в центре Стамбула, вскрыла неудобный факт: лояльность здесь измеряется не политическими взглядами, а валютой.