Блогерша описала одно блюдо в Мексике словами «в России такого нет и близко»
Российская путешественница Марина Ершова побывала в Мексике и рассказала об удивившем ее процессе приготовления мороженого. Своими впечатлениями она поделилась в личном блоге на платформе «Дзен».
«В России такого нет и близко. Никаких аналогов», — восхитилась автор.
По ее словам, мексиканский десерт готовят вручную, вымешивая в деревянной бочке. А охлаждают мороженое по старинке — льдом и солью.
Кроме того, существует большое разнообразие вкусов: от традиционного какао и лимона с солью до манго с чили и огурцов с лаймом.
«Тут вообще нормальная тема — закинуть в мороженое то, что у нас положили бы в соленый салат», — поиронизировала блогерша.
Ершова добавила, что мексиканское мороженое часто не содержит молока и лишнего сахара.
«Только фруктовое пюре, сок и натуральные добавки. В жаркий день — лучшее, что можно себе представить», — заключила она.
Ранее Ершова рассказала, чем путешественников шокируют рынки в Мексике. Она отметила, что там можно найти бараньи головы, языки, кишки и другие части животных.