Почему итальянские магазины закрываются в 7 вечера

Каждый, кто был в Италии, сталкивался с неудобством — магазины закрываются очень уж рано. В отличие от России, где забежать в супермаркет за хлебом можно и в полночь, в Италии продукты покупают до 19:00, максимум до 20:00. Почему так?

Фото: depositphotos.com

В итальянских магазинах странное расписание не только на вечер, но и в течение всего дня. Открываются торговые точки в 9:00 и работают до 13:00. Затем — двухчасовой перерыв. В 15:30 магазины открываются вновь, закрываются окончательно в 19:30. Иногда расписание двигают на полчаса вперед: с 16:00 до 20:00. Подобный режим работы действует с понедельника по субботу, выходной — воскресенье, иногда — утро понедельника. Летом и зимой расписания также разнятся.

Почему же в итальянских магазинах такие рабочие часы? Итальянцы уважают отдых, особенно по расписанию. Взять хотя бы двухчасовой перерыв в середине дня, с 13:00 до 15:30. Магазины закрывают на «сестру» сиесты riposo — в переводе «отдых, покой, сон». Во время riposo работники магазина уходят на обеденный перерыв и на получасовой сон.