Дегустация сыра на ферме «La Fattoria Little Italy». Торжок - Медное

Россия

Информация о туре

Итальянская агроферма «La Fattoria LITTLE ITALY», что в переводе — «Ферма Маленькая Италия» находится в селе Медное Тверской области и является фермой настоящего итальянца Пьетро Мацца, который волею судеб оказался в 90-х годах в России.

Настоящие европейские традиции приготовления сыров в Тверской области. Вы такого еще не видели? Тогда присоединяйтесь!

По дороге на ферму вы посетите древний город Торжок, ранее называвшийся Новый Торг расположенный на берегах реки Тверцы.

Торжок основан новгородскими купцами, впервые упоминается в летописи 1139 года под названием Новый Торг. Жители до сих пор именуют себя новоторами. Расцвет приходится на начало 19 века, когда этот уездный город и его окрестности были застроены со столичным размахом архитектором Н. А.Львовым. Торжок широко известен золотым шитьем. Все здания в Торжке имеют неповторимые фасады. Действительно, найти два одинаковых, или хотя бы — похожих, дома в Торжке невозможно.

После вас ждёт самое интересно знакомство с фермой, где профессиональный гид расскажет об истории создания фермы, о ее устройстве, расскажет все о сырах, которые здесь производятся, об их изготовлении и правилах дегустации. Совсем недавно этот тур был новинкой в России. Но сегодня это уже отлаженное, очень запоминающиеся, а главное аппетитное путешествие. Да, именно аппетитное, особенно если вы являетесь любителем и почитателем сыра. Много нового узнают и взрослые, и маленькие гости фермы! Интересно будет посмотреть на обитателей фермы: лошадей, страусов, пони, дикого кабана и даже мула. Некоторых животных можно покормить.

В уютном дегустационном зале, оформленном в стиле Итальянской Траттории, гости фермы смогут продегустировать различные виды настоящих итальянских сыров от мягкой рикотты до «золотой» качиотты, изготовленных под чутким руководством хозяина фермы, господина Пьетро Мацца, сыровара в четвертом поколении, из молока собственных коров, которые содержаться на соседней ферме в Селижаровском р‑не, Тверской обл. Дегустация состоит примерно из 8—9 видов сыров: буррата, бутирро, моццарелла, рикотта, золотой пармезан и другие.

А затем вас пригласят на Итальянский обед:

  • Лазанья «Алла болоньезе» - макаронные листы «лазанья»» Говядина, сыр моццарелла, помидор, специи).
  • Салат из капусты с бальзамическим уксусом / Polpetta di manzo con la provola Insalata di verza con aceto balsamico.
  • Второе блюдо: «Польпетта» (говядина, сыр пармизанино, сыр провола, помидорный соус, специи).
  • Десерт: «Профиттерол» (заварные шарики со сливками и кремом) «Кофейный фермерский» десерт (с добавлением кофе и сырным кремом из «рикотты») / Profitterol Dessert al caffe con la crema di ricotta.
  • Вам предложат так же минеральную воду и свежеиспеченный хлеб по итальянским рецептам (Чиабатта), чай.

В стоимость входит: транспортное обслуживание (автобус туркласса, иномарка), путевая информация, входные билеты в музеи, гастрономическая экскурсия с обедом и дегустацией, услуги гида‑сопровождающего.

Россия 28.01.2017
2 300 /чел.
Закажите этот тур прямо сейчас
Заказать тур

Наши преимущества

Выгодно Самые выгодные предложения —
экономим ваше время и деньги
Надежно Рамблер и банк «ФК Открытие»
гарантируют вашу поездку
Удобно Мы берем все заботы на себя,
главное — возьмите паспорт
2 300 /чел.
28.01.2017
Заказать тур за 2 300
Россия 28.01.2017
2 300
/чел.
Заказать тур
Отправить заявку

Похожие туры

Россия, Подмосковье

Полярный уголок Подмосковья

29.01.2017
от 1 350 /чел.
Россия, Подмосковье

В гости к фермеру на ретро-поезде

отель 17.02.2017
от 4 800 /чел.
Россия, Подмосковье

Этно-Хаски-Парк и усадьба Пришвина

29.01.2017
от 2 100 /чел.
Дарим 1000 на покупку тура за подписку на наши новости
На ваш электронный ящик придет письмо с кодом и инструкцией. Предложение действительно до 31 января 2017 года.
Вы подписались на новости, на ваш e-mail отправлено письмо с  кодом и инструкцией
Перезвоните мне