Мельница Моргана Льюиса

На Барбадосе сохранилось всего две старых ветряных мельницы для переработки сахарного тростника, и одна из них - мельница Моргана Льюиса. В период с декабря по апрель здесь демонстрируют, как делался сахар в былые времена. В остальное время к мельнице можно приехать разве что для того, чтобы осмотреть плантаторский дом. Интересно, что он был построен без цемента, на основе смеси яичных белков и коралловой пыли.