Винодельня Baigorri

На этом впечатляющем винном заводе, выстроенном в стиле хай-тек японским архитектором Инаки Аспиазу, отсутствуют какие-либо механические устройства, способные повредить виноград. Вино Риохи течет по трубам винодельни, попадает в гигантские чаны, а затем в дубовые бочки, расположенные на минус шестом уровне — в центре горы на глубине 32 метров. Здесь же находится ресторан при винодельне под названием Baigorry.

По минималистичным прямоугольным павильонам из цинка и стекла проводятся экскурсии на кастильском, английском, французском и немецком языках, включающие дегустацию вин и тапас-блюд в ресторане. По желанию можно подняться на смотровую площадку, откуда открываются фантастические виды – на горы, селения и сами виноградники.

Цена вопроса

Визит, включающий две дегустации и две закуски тапас, обойдется в 12 евро, экскурсия с дегустацией вин и блюд в подвале и ресторане (четыре вида вина и полноценный ужин) – в 40 евро.