Еда

Отдых для вегетарианцев — 8 советов

Отказ от мяса, рыбы и других продуктов животного происхождения — личный выбор каждого. Тем не менее, в путешествии вегетарианцы и особенно веганы могут столкнуться с определенными сложностями: то радушные местные жители так и норовят накормить мясом, то не получается разобраться, из чего приготовлены ресторанные блюда. Обойти острые углы помогут простые советы.

1. До поездки ознакомьтесь с местной кухней и определитесь, какие блюда могут стать основой вашего рациона во время путешествия. Если роллы — то с авокадо или огурцом, если пицца — то «четыре сыра» или «Маргарита».

2. Отдельно рассмотрите варианты, которые предлагает уличная кухня, будь то фалафели в Израиле и арабских странах или пакора в Индии. Вегетарианские блюда в этом случае зачастую еще и безопаснее мясных и рыбных.

Вегетерианская еда на отдыхе

Фото: Thinkstock


3. Бронируя гостиницу, отдайте предпочтение номеру с холодильником. В идеале пригодится еще и место для приготовления пищи. Это позволит покупать продукты в магазинах и на рынках и самостоятельно готовить не отнимающие много времени блюда.

4. Крупные авиаперевозчики предлагают множество вариантов спецпитания. Как правило, нужно просто позвонить в центр бронирования не менее чем за двое суток до рейса и попросить обеспечить вас вегетарианским обедом на борту. Если такой возможности почему‑либо нет, прихватите «сухой паек».

5. Слово «вегетарианский» звучит очень похоже на большинстве языков, но понимают его по‑разному. Вы убедитесь в этом, получив от официантов предложения попробовать «вегетарианские» блюда с рыбой или курицей. Так что будьте готовы объяснять, какие именно ингредиенты являются нежелательными.

Завтрак вегетарианца

Фото: Thinkstock


6. Не стесняйтесь переспрашивать, из чего приготовлено то или иное блюдо в меню. И попросите исключить нежелательные компоненты — скорее всего, вам пойдут навстречу, если вы не будете просить невозможного (например, стейк без мяса в аргентинском ресторане).

7. Прибегайте к помощи высоких технологий: скачайте приложения с опцией поиска ресторанов по типу и изучите сайт Happy Cow — там вы найдете множество адресов вегетарианских ресторанов или заведений здорового питания по всему миру.

8. Найдите спутника‑мясоеда: в самом худшем случае он поделится с вами гарниром.

По теме

Барселона, Брюссель, Венгрия, Квебек, Мадрид, Россия, США, Швейцария

10 вкусных музеев: сыр, хамон и пастила

Еда
Пусан, Сеул, Южная Корея

Еда в Южной Корее: как не выглядеть нелепо

Еда
Абхазия, Белоруссия, Берген, Грузия, Карловы Вары, Норвегия, Польша, Сербия, Чехия

На здоровье! Какими напитками согреваются в разных странах

Еда

7 лучших кофеен мира

Еда
Великобритания, Лондон

13 английских пабов с самыми невероятными названиями

Еда
Иль-де-Франс, Франция

Фастфуд по‑парижски: что едят коренные французы

Еда
Австралия, Барселона, Бразилия, Вена, Венеция, Лондон, Париж, США, Эфиопия, Ява

«ММММ»: кофейная пирамида

Еда

Кухня Каталонии: что стоит попробовать в Барселоне

Еда

9 горячительных напитков для морозного дня

Еда

Фестивали по уничтожению еды: как раздавить тонну помидоров

Еда

Уличная еда мира: стритфуд от Стамбула до Дели

Еда

Ресторан на борту. Чем кормят авиапассажиров премиум‑классов?

Еда

Ну, за Рождество! 6 рецептов согревающих праздничных напитков

Еда

Праздник живота в Дубае. Как проходит знаменитый арабский Фестиваль Еды

Еда

По дну Тихого океана. В Японии запускают новый сверхскоростной поезд

Еда

Первая полоса

Россия

Гостиничный «Оскар»: трансляция церемонии Russian Hospitality Awards

События

Три года без неба: авиадебоширам придумали наказание

Транспорт
Амстердам

10 самых интересных достопримечательностей Амстердама

Места

Статьи и новости по тегам

Горные лыжи
Для детей
Интересно
Места
События
Советы
Блогеры
Еда
Животные
Крым
Курорты
Отели
Поезда
Природа
Рейтинг
Статистика
Транспорт
Шопинг
История
Дарим 1000 на покупку тура за подписку на наши новости
На ваш электронный ящик придет письмо с кодом и инструкцией. Предложение действительно до 31 января 2018 года.
Вы подписались на новости, на ваш e-mail отправлено письмо с  кодом и инструкцией
Перезвоните мне